Asm Makina

Asm Makina

Yatık Tip Krema Pastörize Kazanı

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

• Otomatik pişirme ve soğutma kazanı ile kıvamlı ve akışkan ürünlerinizi istediğiniz sıcaklığa çıkarabilir ve istediğiniz sıcaklığa soğutabilirsiniz
• Hijyenik, kapalı soğuma sistemi ile ekşimeye ve bozulmaya karşı dayanıklı üretim
• Dokunmatik PLC ekran
• Malzeme AISI 304 Kalite
• Sıyırıcılı Karıştırıcı sayesinde cidara yapışmadan ürünleri pişirilebilir
• Geniş ağızlı boşaltma vanası
• Karıştırıcı hızı ayarı sayesinde üst düzey karışım elde edilebilir
• Ürüne direkt temas eden sıcaklık sensörlü
• Son nesil ısıtma sistemi ile eşit miktarda sıcaklık dağılımı sağlar.

YAPILABİLECEK ÜRÜNLER

• Pasta kreması pişirme ve soğutma
• Dondurma miks pişirme ve soğutma
• Yoğurt sütü pişirme ve soğutma
• Peynir sütü pişirme ve soğutma
• Sütlaç ve Süt reçeli
• Beşamel Sos ve Karamel
• Ekler pataşu hamur
• Reçel ve marmelat
• Fındıklı iç dolgular
• Çikolata sos ve Supangle
• Çikolatalı krema

Kapasite (Lt)40
Boyut100x140x150
Elektrik gücü (kW)8 KW
Kapasite (Lt)80
Boyut100x140x150
Elektrik gücü (kW)13 KW
Kapasite (Lt)150
Boyut100x150x150
Elektrik gücü (kW)16 KW
Kapasite (Lt) 300
Boyut 110x160x150
Elektrik gücü (kW) 32 KW